Đầu tiên tìm hiểu về gà ác :

• gà ác là gà có nguồn gốc được thuần chủng và nuôi dưỡng tại các tỉnh đầu tiên của nước ta như là Long An, Trà Vinh, Tiền Giang…
• về đặc điểm : gà ác có ngoại hình nhỏ nhắn, thon gọn, có lông màu trắng toàn thân, chân màu đen, thịt trong cũng đen, thậm chí là xương tỷ đen, mào gà đỏ và dựng thẳng, gà mái thì màu lợt hơn gà trống.
• chân gà thường có 5 ngón, có con có 4 ngón và chân có lông ở một số con, nhìn rất đặc biệt.
• gà thường có trọng lượng 640-760g khi được 4 tháng tuổi, khi được gần 4 tháng là gà ác bắt đầu sinh sản và đẻ trứng.

>>cách nuôi gà con và kinh nghiệm cần biết <<

• hiệu suất tỷ lệ trứng có phôi là khoảng 90%, còn về tỷ lệ sinh nợ khoảng 64% , một con gà mái đẻ khoảng 70-80 trứng trên một con mái trong khoảng một năm. Một trứng trung bình nặng khoảng 30g , một con gà mái có thể nuôi và lấy trứng trong vòng 2,5 năm.
• trứng gà ác rất ngon và bổ dưỡng, nhỏ nhắn, có tỷ lệ lóng đỏ nhiều hơn lòng trắng.
• gà ác có tính ấm, có vị ngọt thịt, bổ dưỡng cao, dùng bồi bổ cho người mới bệnh xong, trị các bệnh về thận, đau lưng, phổi, chân tay yếu, mỏi, ra mồ hôi nhiều ở chân và tay, lao lực, sinh lý yếu .

về gà chọi hay còn gọi là gà nòi ở nước ta :

• gà có xuất phát từ các tỉnh có truyền thống chơi gà như ở Hà Nội, Bắc Ninh, ở nam có vùng Hóc Môn cũng là nơi chơi gà từ xưa tới nay
• đặc điểm nhận dạng của gà nòi như : chân cao, mào xuýt, cổ cao, da đỏ, ít lông, mào có màu đỏ tía, có lông đen ở cánh, đuôi, đầu, còn ở con mái những vị trí đã nói có lông màu xám, có mỏ và chân thường màu chì là nhiều.

>>bí quyết chọn giống và các kinh nghiệm cần biết <<

• khi gà được 1 năm tuổi thì đạt 2.5kg- 3kg, còn về gà mái cùng lứa tuổi thì khoảng 1,8-1,9kg , mỗi con cho sản lượng trứng từ 50-60 mỗi năm trên mỗi con mái, đặc biệt vỏ trứng có màu hồng.
• công dụng và mục đích của gà này là dùng để tiêu khiển, chơi giải trí, được xếp vào trò dân gian Việt và các nước lân cận.

Giống gà Đông Tảo và những điều cần biết :

• gà có nguồn gà ở xã cấp tiến, huyện khoái châu, tỉnh Hưng Yên , tỉnh này coi như là điểm xuất phát của giống gà, gà đông tảo chuyên dùng nuôi với mục đích là lấy thịt, nắng suất mang lại rất tốt, thu nhập rất cao nếu không có xảy ra bệnh dịch trong lúc nuôi. Sau này còn phát triển ở Hà Nội, Hải Dương
• Giống gà này có thân hình to, chân to rất đặc biệt, mào kép, cổ thì ngắn, lông mọc ít và rất chậm, con mái có lông đen xen kẻ hoặc màu đốm đen, nâu chiếm đa số trong tổng thể gà.

• vào độ tuổi khoảng 4 tháng thì gà trống nặng khoảng 2,5kg, còn gà mái nặng khoảng 2kg, khi đẻ nhiều con mái đẻ thì nặng khoảng 3.5kg .
• sản lượng trứng được tổng cộng trong 10 tháng khoảng 68kg trên một con mái, khá nhiều.
• về tỷ lệ trứng có phôi khoảng 90% và đi đôi là tỷ lệ ấp nở cao hơn gà khác nó  khoảng 68%.
• người ta khi lai giống thường dùng gà đông tảo lai với gà ri, gà lương phượng, để mục đích cải tạo thể hình, cân nặng như gà đông tảo.

Những điều cần quan tâm và đáng chú ý nhất trong quá trình nuôi đàn gà trống làm giống :

• khi nói đến gà trống giống thì chúng có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì và nâng cao tỷ lệ, tạo sự ổn định của phôi trong trứng gà.
• nếu nuôi tốt đàn trống giống nó còn đảm bảo tỷ lệ ấp, số con một ngày tuổi/ một mái đẻ.
• chúng ta nên nuôi tách giới tính, phân biệt trống mái khi gà từ 1-164 ngày tuổi, có thời gian tương đương 24 tuần tuổi.

>>Những kỹ thuật chăm sóc gà đẻ thu nhập cao  <<

• một khi ta cho gà trống phối với gà mái thì ta nên kiểm tra độ tuổi có bằng nhau không, gà trống bằng tuổi gà mái bằng nhau mới nên cho phối.
• ta nên hạn chế việc cho đàn gà trống ăn khi được 2 tuần tuổi trở đi, cân bằng việc cho ăn không để con trống béo, hoặc ốm quá, nhất là chân gà luôn phải chắc khỏe
• sau đúng thời gian 2 tuần ta thực hiện cân mẫu đàn gà một lần, thực hiện liên tục và thường xuyên
• chú ý thường xuyên bồi bổ, trao dồi vitamin ADE, B trung bình 3 lần trong một tuần là hợp lý, thực hiện đều đặn.

>>kinh nghiệm nuôi giống chuẩn <<

• khi gà đạt được 14-15 tuần tuổi thì ta thực hiện cắt móng chân, ngón thứ 3 tính từ phí lườn về. để khi phối giống ta hạn chế gà mái bị rách lưng, và bị thương
• nếu cho ăn thêm, ta dùng thóc rải ra nền và cho gà bới tìm thức ăn, nhằm mục đích làm chân gà khỏe lên, ta theo chuẩn mức 5-10g/1con/ngày, chúng ta trừ vào tiêu chuẩn ăn của từng con
• chúng ta thấy khi gà trống mà đạt 16 tuần tuổi thì gà trống có mào dựng đỏ lên, khi đó ta biết gà đã đúng độ tuổi, đã thành thục, có thể bắt đầu cho việc phối giống .
• khi gà thành thục 16 tuần tuổi : ta chọn những con tốt, loại bỏ những con gà kém, chân yếu, mào tím tái, mắt thì kém, với bộ lông xù thì càng không được chọn.

• đến độ tuổi giao phối thì ta ghép một trống với khoảng 8-10 mái là hợp lý , chúng ta nên dự trữ gà trống, phòng trường hợp gà bị chết hoặc bị loại.
• ta cần giữ khối lượng cơ thể con trống chuẩn nhất có thể .
• những công việc chăm sóc, sản xuất, duy trì sức khỏe đàn gà phải thực hiện thường xuyên và đều đặn. Phải ghi chép theo dõi tình trạng đẻ trứng, tiêu tốn thức ăn, số gà bị chết, bị loại để nắm tình hình, từ đó đưa ra hướng khắc phục và cải thiện tình hình.
• cách ghi chép sổ cẩn thận giúp ta quản lý dễ dàng tình trạng tổng quan của tất cả đàn gà khá dễ, giúp ta không bỏ sót một cái gì trong việc chăm sóc.

Những cách cho ăn theo khẩu phần qua từng giai đoạn của gà :

• khi gà từ 0-3 tuần tuổi, ta nên đảm bảo lượng thức ăn theo khẩu phần đầy đủ dinh dưỡng, nhất là các axit amin và nhớ bổ sung đầy đủ protein .
• còn khi gà đạt được tuổi từ 4-5 tuần thì ta cần bổ sung các thức ăn có chứa nhiều năng lượng, và không nên tăng lượng axit amin lên, protein cũng giữ nguyên không tăng, và có thể cho ăn thấp hơn lúc 3 tuần tuổi.

>>nuôi gà ở giai đoạn 4 tuần tuổi khá hay <<

• giai đoạn lúc gà 5 tuần trở đi nhớ cho ăn các thức ăn xấp xỉ năng lượng của giai đoạn 2, vì thế protein và axit cũng cho ăn theo mức thấp hơn giai đoạn 2, còn các vật chất và thành phần khác thì cứ cho ăn đều nhau qua các giai đoạn.
•  nguyên tắc khi cho gà broiler ăn là khoảng 23-24 tự do, ăn toàn thời gian, không để đói quá 2 giờ là ổn đinh, một cách nữa hoặc là cho gà ăn theo bữa, cho ăn cách nhau 25-30 phút mỗi đợt, ta cho ăn xong nhớ tắt điện chuồng, và cho đến khi cho ăn lại thì ta bật điện lên.

Tiếp theo là cách cho gà ăn đúng khẩu phần qua từng giai đoạn :

• nếu mà cho gà không đúng cách sẽ gây ra các ảnh hưởng đến sự phát triển của gà, gây ra sự thiếu dinh dưỡng gây ốm gà, hoặc gây ra thừa dinh dưỡng làm tăng cân không đúng theo quy chuẩn.
• đối với gà thịt thì cho gà thịt ăn ít hơn so với mùa thu và mùa đông, cụ thể là cho ăn ít hơn 10 % so với hai mùa đó, nhưng ta tăng thêm 2% protein cho gà , còn mức năng lượng thì giữ nguyên.Nên bổ sung dầu ăn, mỡ để bổ sung năng lượng đã mất vào mùa hè thì càng tốt, vì dầu ăn và mỡ dễ tiêu hóa, ít sinh nhiệt trong khi tiêu hóa
• tùy vào độ tuổi mà cung cấp độ thức ăn cho phù hợp, khả năng tiêu thụ thức ăn của gà dựa vào số năng lượng có trong thức ăn, còn dựa vào các tiêu chí khác như : màu sắc, nhiệt độ môi trường, stress, hay do bệnh tật, hoặc là mùi vị  của thức ăn cũng ảnh hưởng đến độ tiêu thụ thức ăn đó.

>>những căn bệnh phổ biến trên gà <<

• một khi mức năng lượng cao hơn tiêu chuẩn cho phép thì lượng tiêu thụ thức ăn cũng giảm ngươc lại, gà cũng khá sợ tiếng động, nhiệt độ môi trường quá cao sẽ làm cho gà biếng ăn, ít ăn dẫn đến kém phát triển.
• về nước uống thì nên sử dụng nước sạch sẽ, cho uống nước nhiều thì tốt, lượng nước mà gà uống nếu tính khối lượng thì sẽ gấp 3 lân khối lượng thức ăn, thì đó chính là chuẩn để gà uống nước

• chúng ta kiểm tra nguồn nước cho gà uống thường xuyên, xem thử có nhiều vi sinh vật và khoáng để điều chỉnh cho phù hợp
• máng uống nước của gà nên treo lên, tránh đổ nước, treo cao khoảng bằng lưng gà, nhằm mục đích cho gà dễ uống.

Chuẩn bị môi trường nuôi gà giò 4 tuần tuổi là khá quan trọng :

• trong những kỹ thuật chăm sóc gà giò thì : cho ăn , uống , vệ sinh các nguồn thức ăn , nước uống, vệ sinh các máng đựng, quan trọng không kém đó là vệ sinh môi trường xung quanh .
• thường là khi vào giai đoạn 4 tuần tuổi trở đi, gà phát triển nhanh, mập nhanh, nên cơ thể gà cảm thấy rất nóng, cần chuẩn bị môi trường thoáng mát
• khi mùa hè đến ta sử dụng biện pháp làm mát bằng quạt, kết hợp với phun nước trên mái chuồng, mục đích làm không gian trở nên mát hơn, cho gà khỏi nóng.

>>Những bệnh phổ biến trên gà <<

• còn chất dùng để độn chuồng phải dùng bằng nguyên vật liệu, khô, sạch, không ẩm ướt đảm bảo không có dịch bệnh ẩn náo.
• nhớ khi vào mùa đông không nên để nhiệt độ của chuồng xuống dưới 25ºc, nếu để nhiệt độ thấp hơn thì gà sẽ tăng trưởng chậm vì mất năng lượng khá nhiều.
• ta che bạt kín xung quanh chuồng nuôi để giữ ấm, nhưng cũng phải đảm bảo vấn đề thông thoáng khí

Vấn đề mật độ cũng cần phải thật chuẩn :

• khi mùa đông đến thì mật độ gà nuôi cần phải đông hơn mùa khác, mục đích là ấm, khoảng 10-12 con/ 1m²,  trái lại khi mùa hè thì phải nuôi giãn mật độ ra cho thoáng mát, khoảng 8-10 con/1m².
• về mật độ máng ăn thì ta phải bố trí vị trí cố định, mật độ miêng máng khoảng 5-7 cm/ 1 con, đó là đủ tiêu chuẩn cho gà ăn và không tranh nhau khi ăn

>>các bệnh phổ biến và biểu hiện ở gà <<

• chúng ta nuôi mật độ đông quá, hoặc mật độ máng ăn quá khít thì khi ăn gà sẽ cắn nhau, tranh giành, gà khỏe ăn nhanh ăn nhiều, các con yếu sẽ ăn ít, từ đó làm đàn gà phát triển không đều, vì thế cần tính mật độ đúng chuẩn như trên đã nói.
• chúng ta nhớ phải cho ăn đúng giờ, đúng thời gian quy định , tập cho gà thoái quen ăn đúng giờ, nhằm phát triển thể chất tốt nhất.
• nếu vào hè ta phải bố trí thêm máng uống nước, mật độ nhiều hơn để gà uống nước, vì mùa hè gà sẽ khát nước, tiêu hao nước cực kỳ
• cho gà uống nước liên tục , không thiếu nước, để việc trao đổi chất và cơ chế trong cơ thể gà ổn định , phát triển đều đều

• chúng ta nên biết lý do mà gà cắn mổ là do nuôi mật độ dày, thức ăn ít dinh dưỡng, dẫn đến ngột ngạt và cắn phá lẫn nhau, cho nên mật độ nuôi khá quan trọng, nếu nuôi đúng mật độ thì việc phòng bệnh gà cắn mổ sẽ được diễn ra hiệu quả.

Ta nói về bệnh Tụ ở gà đầu tiên :

• căn bệnh này xảy ra lúc thời tiết giao mùa , và hay bị bệnh ở lứa gà khoảng 2  tháng tuổi, diễn ra khá phổ biến ở lứa này .
• khi gà bị bệnh nặng ở thể cấp tính thì : thường bị sốt cao, gà yếu đi, bỏ ăn , ủ rũ, rũ rượ, ở miệng chảy nước bọt, trong nước bọt có lẫn máu, gà bị khó thở, lúc bấy giờ mào gà tím tái.
• còn ở thể mạn tính : thường thì gà rất gầy, có biểu hiện viêm khớp mạn, khi gà đi ngoài thì thường có chất bột, giống tương tự màu lòng đỏ trứng gà.

• chúng ta nên vệ sinh môi trường xung quanh , vệ sinh máng ăn uống sạch sẽ, các dụng cụ khác cũng cần vệ sinh cho diệt hết vi khuẩn.
• cho uống kháng sinh các loại như : enrofloxaxin, neomycin , streptomycin, đó là các kháng sinh chuyên điều trị bệnh này .
• bổ sung các chất điện giải cho gà, cung cấp đầy đủ B-coplex, vitamin C đầy đủ , nhằm mục đích là tăng cướng sức đề kháng giúp gà vượt qua bệnh nhanh hơn.

Tiếp theo là căn bệnh thương hàn ở gà(có tên gọi khác là bệnh bạch lỵ ở gà ):

• khi bệnh diễn ra trên gà từ 8-10 ngày tuổi ta thấy hiện tượng kèm theo là : ỉa ra phân màu trắng, trong phân có nhiều chất nhầy, còn chứa các chất lợn cợn giống các hạt cám.
• nếu bị nhiễm bệnh này ở gà đẻ ta thường thấy : trứng khi đẻ ra sẽ bị méo, biến dạng , không có chất lượng như bình thường, trứng có vỏ bị biến màu.

>>những bệnh phổ biến trên gà phần đầu tiên <<

• cách điều trị bệnh diễn ra khá là khó khăn, mang lại hiệu quả không cao, không dứt điểm bệnh, gà khi chữa bớt bệnh vẫn còn mang trùng trong cơ thể.
• chúng ta dùng các dẫn xuất có sulfamid 0.2-0.5% dùng pha trong thức ăn và thức uống cho gà điều trị hiệu quả bệnh này hơn .
• có thể bà con dùng kháng sinh như : tetramycin, collistin, lmequil, pulmequil, furazolidon… vv còn một số khác nhưng các kháng sinh trên là hiệu quả mang lại cao nhất .

Về bệnh tiêu chảy Ecoli :

• ở phía gà con nếu bị bệnh sẽ bỏ ăn lập tức, hiện tượng sốt cao xảy ra, rũ rượi , căn bệnh này dễ nhằm với bệnh bach lỵ
• khi gà lớn bị bệnh thì sẽ gây ra hiện tượng chết rải rác, các xác gầy ốm lúc chết.
• ở gà đẻ thì không còn năng suất đẻ nữa khi mắc phải bệnh, vì buồng trứng khi bị bệnh này sẽ bị viêm

>>Cách nuôi gà h’mông và kinh nghiệm tăng năng suất<<

• chúng ta vệ sinh kỹ môi trường, khử trùng sạch các máng ăn uống, vì thế nếu để dơ bẩn thì càng tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển mạnh, lây lan cho cả đàn
• các loại thuốc chúng ta nên dùng cho gà trong khi gặp bệnh này : coli 200, Ampicoli, gentaox…đó là các thuốc phổ biến và hiệu quả đối với bệnh này, dùng liên tục từ 3-5 ngày là đúng chuẩn, sau đó ta cho uống bổ sung các thuốc trợ sức, kèm các chất bổ sung cho gà sau khi bệnh .

Đầu tiên tìm hiểu nguyên nhân căn bệnh gà mổ cắn trên gà đông tảo :

• vì lý do không cắt mỏ cho gà nên đây là lý do đầu tiên dễ dẫn đến bệnh
• không cân bằng các chế độ dinh dưỡng cho gà, thiếu trầm trọng các vitamin, axit amin, các thức ăn thô xanh, thiếu trầm trọng các nguyên tố vi lượng (lưu huỳnh, măng gan).
• một điều cơ bản dễ dân tới bệnh nữa là do lai cận huyết là yếu tố gây bệnh hàng đầu
• tiếp sau đó là vì chúng ta nuôi với mực độ quá đông, dày đặt, không co giãn .
• trong khi đó ánh sáng quá mức cũng dễ làm gà mổ cắn, kèm theo chuồng có không gian nóng mà độ ẩm lại cao thì đây quả là không gian để gây bệnh.
• lý do cho ăn muộn cũng là một yếu tố cơ bản, công thêm thiếu máng ăn , đông đàn, thiếu nước uống, thiếu sự phân chia lô nuôi rõ ràng, làm hổn loạn đàn gà dễ dẫn đến xung đột khi ăn uống.

>>Các kỹ thuật nuôi gà đông tảo hay <<

• do các bệnh truyền nhiễm gây ra cũng có thể nghĩ đến, tiếp tục đó là do giun sáng cũng có thể gây nên bệnh
• chúng ta dùng kháng sinh trong thời gian dài và hooc môn bị rối loạn trong thời kỳ gà sinh sản cũng là nguyên nhân

Tìm hiểu triệu trứng gà mổ cắn :

• khi thấy gà mổ nhau , mổ khắp các nơi trên cơ thể đây là triệu chứng hàng đầu nên chú ý
• chúng mổ cắn nhau khi máu chảy ra, rồi dính lên đầu mình các con gà khác, từ đó sẽ gây ra chúng sẽ bị kích thích nên sẽ cắn vào những con gà bị dính máu khác .

>>Phòng nhiều bệnh cho gà đông tảo <<

• một điều ta nhìn thấy nữa cũng là triệu chứng , dấu hiệu để phát hiện đó là gà bị sứt đầu, bị thương nhiều chỗ trên cơ thể, đây cũng là một triệu chứng rõ rệt.
• nếu thấy một con gà hay trốn một góc, stress, lười ăn, từ đó dẫn đến lâu lớn, chậm phát triển, yếu sức rồi chết, hoặc bị cắn nhiều thì mất máu cũng dễ chết.

Cách phòng bệnh cho gà cắn mổ :

• chúng ta nên đảm bảo chế độ chăm sóc nuôi dưỡng phải thật tốt và không nên lơ là việc chăm sóc gà.
• khi gà được khoảng 7-8 ngày tuổi ta nên dùng thiết bị cắt mỏ cho gà con, thế tránh được bệnh rất nhiều
• các khẩu phần ăn phải được kiểm soát và theo dõi thường xuyên, khẩu phân ăn đầy đủ dinh dưỡng , đúng với từng giai đoạn tuổi.
• về các máng cho gà ăn uống phải đầy đủ, không để chen lấn đá nhau, gây cắn mổ nhau, các con nhỏ phải nhốt ăn riêng, để có chế độ chăm sóc riêng
• còn về máng nước uống phải sạch sẽ thông thoáng, phải có nhiệt độ trung hòa giữa mùa nóng và mùa lạnh, vì thế mùa nóng nên cho thêm nhiều nước, trong nước bỏ thêm ít muối đúng với nồng độ cho phép (5gr/1lit nước)

Cuối cùng là cách điều trị :

• trước tiên chúng ta nên nuôi giãn mật độ để tránh gà bị cắn mổ làm vết thương trầm trọng.
• chúng ta tiếp tục thưc hiện cầm máu cho các con bị thương, tránh tình trạng gà khác thấy máu tiếp tục mổ cắn.
• không nên bố trí các vật nhọn xung quanh chuồng, vì những vật này làm gà thêm thương tích, làm cho gà dễ thu hút đối phương bởi máu.
• những cá thể nào hay cắn gà khác, chúng ta cắt mỏ bớt những thành phần đó, bổ sung vitamin K để có thể cầm máu khi cắt mỏ, hoạt có thể cầm máu bằng cách dùng vật đốt nóng trong khi cắt mỏ.

• chúng ta nên hạn chế ánh sáng tự nhiên, nên dùng đèn chiếu sáng nhân tạo, có màu đèn màu đỏ là hợp lý.
• bỏ thêm vào chuồng quả bí, hoặc gấc, có thể cho đá vôi vào cũng được, mục đích là cho gà cắn mổ vào đó, hạn chế cắn nhau .
• một điều nữa là nên thêm thức ăn xanh cho gà là hết sức quan trọng cho gà.
• cho gà uống : pharotin, pharcalci, phar M comix, đó là những thuốc cần thiết cho gà.

Các chất quan trọng trong sự tăng trưởng của gà đó là vitamin, muối, nước và vai trò được trình bày dưới đây :

• Nói về muối trong khẩu phần ăn của gà công nghiệp thì nó khá là quan trọng, tuy được pha trộn vào trong thức ăn của gà không nhiều, nó chỉ chiếm tỉ lệ khoảng 0,5% trong toàn bộ khẩu phần của gà.

• Tuy vậy, muối giúp gà ăn cảm thấy có sự ngon miêng, từ đó kích thích việc gà ăn được nhiều thức ăn, ăn nhiều muối thì dễ khát nước, vì thế sẽ làm cho gà uống nhiều nước, có lợi cho tiêu hóa, vì thế hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, gà nhanh lớn, tăng trọng đều đặn và tăng năng suất nhanh hơn .
• Còn về vitamin lại càng không thể thiếu với gà, vì vitamin cần thiết cho sự sống của gà, nó có vai trò quan trọng trong sự đồng hóa khoáng chất trong cơ thể gà.
• Thiếu vitamin sẽ làm gà bị rối loạn các hoạt động của cơ thể, làm gà kém ăn , xù lông, ốm yếu, còi cọc, không có sức ăn, cuối cùng sẽ dẫn đến chết lần mòn gây thiệt hại lớn .
• Khi được cung cấp đầy đủ vitamin A,D,E thì cơ thể gà có thể phát triển rất tốt như :
  • cơ thể gà tăng trọng nhanh
  • sống sởn sờ, sống khỏe , phòng bệnh rất hiệu quả
  • đủ vitamin thì gà mái đẻ sai, gà trống sung mãn, vồ mái liên tục, gà mái cho trứng cồ, đẻ sai .
• về vitamin A thì có nhiều trong dầu gan cá, có trong bắp, củ cải đỏ, lòng đỏ trứng, củ dền , khoai lang… nói chung các thức ăn có màu sắc và nhiều sắc tốđỏ.

>>thức ăn cần thiết cho gà công nghiệp <<

• các bạn và bà con nuôi gà cho ăn thiếu vitamin A dẫn đến : gà đau mắc, đẻ ít, bệnh về thần kinh, gà con sẽ chậm lớn, gà lớn sẽ chết nhiều .
• còn vitamin B1 giúp gà cơ thể gà đồng hóa bột đường, tiêu hủy chất axit hữu cơ dư thừa.
• thiếu vitamin B1 thì sẽ làm cho gà bị bệnh về thần kinh , làm gà mất thăng bằng, đứng bị niểng đầu ngược ra sau, chân thì yếu, dễ bị bại xụi …
• vitamin B2 có tác dụng và vai trò của nó trong cơ thể gà là đồng hóa chất đạm, Một khi cơ thể thiếu B1 thì sẽ gây ra kém ăn, làm cho gà sù lông và cuối cùng là tiêu chảy, cũng có kèm theo chứng bại liệt như vitamin B1.
• khi ta cung cấp vitamin D đóng vai trò cần thiết trong đồng hóa các khoáng chất, giúp cho hệ cơ xương của gà trở nên cúng cáp hơn, vì thế vitamin D cần thiết cho cả gà con và gà trưởng thành
• Nếu thiếu vitamin D gà sẽ bị còi xương, yếu khớp, từ đó làm  khớp xưng phù lên, khiến gà lười vận động, dẫn đến lười ăn uống, ở gà mái thì gây đẻ kém , đẻ ít.

>>Nuôi gà theo đúng tiêu chuẩn mới nhất hiện nay <<

• Ta tổng hợp Vitamin D cho cơ thể gà bằng cách cho gà tắm nắng sớm khoảng 9h là tốt nhất
• Chúng ta biết vitamin E có trong các loại giá đậu, mộng của lúa, các bột cám, các mày đậu xanh , bánh dầu, xác dừa…vvv nó có tác dụng làm kích thích gà mái đẻ trứng, truyền giống trong khi phối với gà mái.
• khi gà con thiếu vitamin E thì gà con dễ chết, con nào khi nở còn sống thì cũng sống không tốt khá yếu, vận động không như binh thường.
• Về vấn đề nước uống khá quan trọng đối với gà nuôi mô hình công nghiệp, vì chủ yếu thức ăn của chúng là thức ăn khô. Từ đó, nước uống đóng vai trò khá quan trọng trong nuôi gà công nghiệp, ăn khô dễ khát nước, uống nước nhiều và khát nhiều hơn vào mùa nắng nóng.
• gà con thường cho uống 25cc nước mỗi ngày, khi gà được ba tháng tuổi ta nên tăng lên là 100cc lượng nước uống mỗi ngày.

Khi nói về các chất dinh dưỡng thì chất đạm khá quan trọng và có trong các loại thức ăn sau :

• nói về đạm thì ta thấy rõ ràng và phân biệt 2 loại : đó là đạm động vật và đạm thực vật.
• về đạm động vực thì có trong sâu bọ, tép, ruốc, sò…vv hoặc là các loại bột thịt , bột tép, bột huyết ….
• còn đạm thực vực có trong các loại đậu , đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng… nhiều loại đậu khác
• chỉ cần bồi dưỡng 2 loại đạm này là đã đảm bảo cho quá trình phát triển, tăng trọng của gà, và khả năng phòng bệnh khá cao…

• đầu tiên ta nói đến bột thịt : trong bột thịt chứa khoảng 60% đạm cho gà ăn nhanh lớn, tốt cho sức khỏe gà, các bột thịt xay ra từ các nội tạng heo trong các lò mổ càng tốt, đó là các loại đạm có giá thành cao.
• thứ hai là bột cá, bột này thì có đạm thấp hơn bột thịt một ít, có khoảng 50 % đạm trong bột, vì thế ta nên, loại bột này làm từ các loại cá tạp , mua rẻ tiền và được đem phơi khô, khi phơi xong người ta đem xay nhuyễn ra, và thế là cho gà ăn tăng trọng cũng khá nhanh. Loại bột cá dành cho gà ăn chính là bột cá lạc, còn một loại nữa dành cho heo ăn là bột cá mặn.
• Bột tiếp theo đó là bột ruốc :  nó là tép ngoài biển nhỏ hơn tép đồng 1 tý, đi thành đàn và được đánh bắt cũng khá dễ dàng. Người nuôi gà mua về phơi khô và xay nhuyễn ra rồi pha với các loại thức ăn khác rất tốt. So với bột cá thì bột ruốc có đạm tương đương, nhưng về giá thành thì bột ruốc rẻ hơn bột cá, có thể thay thế bột cá bằng bột ruốc.

>>quy trình ấp trứng đúng kỹ thuật <<

• một loại thực phẩm từ đạm thực vật đó là bánh dầu phọng, người ta ép lấy dầu, còn lại phần xác đó là bánh dầu, to khoảng 2cm một bánh, ta lấy tán ra nhuyễn , pha với các thức ăn khác rất tốt. Trong bánh dầu người ta cho biết có khoảng 45 % đạm và hơn 5% chất béo có trong bánh dầu , nó khá tốt cho gà.
• Nói về chất béo  : có chứa nhiều trong các xác đậu, xác dừa, hột mè… hoặc có trong cơ thể động vật như dầu cá, mỡ động vật
  • chất béo có vai trò tạo nhiệt lượng cho cơ thể gà, phát triển đúng giai đoạn tăng trưởng nếu ăn thức ăn có nhiều chất béo .
  • tỉ lệ chất béo được sử dụng cho thức ăn của gà chỉ được 5% không được vượt quá, vì nếu cho ăn nhiều vượt quá tiêu chuẩn sẽ không tốt và gây tiêu chảy ở gà.
• Chất khác nữa cùng cần cho cơ thể gà đó là chất khoáng , chất khoáng có vai trò hình thành vỏ trứng, tác dụng bồi bổ, cứng cho xương cốt của gà

 >>Tìm hiểu thêm những thức ăn cho gà công nghiệp <<

• về chất khoáng thì nó có trong vỏ sò, tép. ruốc, vôi tôi , vỏ ốc, cua, ghẹ…
• đóng vai trò quan trọng trong hình thành vỏ trứng , gà mẹ mất khoảng 2g chất khoáng mỗi ngày để hình thành vỏ trứng, nếu cung cấp không đủ sẽ làm nhu cầu chất khoáng gà đẻ trứng thiếu trầm trọng.
• thiếu khoáng gà sẽ đẻ chậm, thiếu đẻ, ít trứng, đẻ non, đẻ giảm….

Ở gà công nghiệp thì về vấn đề ăn uống hơi bị động hơn gà công nghiệp , chúng bị nhốt trong chuồng không thể tự kiếm ăn, phải chờ chủ cho ăn . Vì vậy thức ăn cho gà công nghiệp từ đó được sản xuất ra rất nhiều loại, nhiều chất để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của gà :

• tùy theo mỗi giai đoạn mà thức ăn ta cung cấp cho gà khác nhau, gà thì có nhiều giai đoạn như : gà con, gà giò, gà đẻ, gà trưởng thành…
• khi ta cho gà ăn no, ăn nhiều chưa chắc là tốt, vì nếu ăn nhiều mà không đủ chất thì gà chậm lớn, sụt cân, đẻ ít, dễ bênh…

• về thức ăn công nghiệp cho gà thì rất nhiều, sản xuất đại trà, phong phú loại, đã được kiểm định , đóng bao và phân phối tại các cửa hàng, cho nên việc mua cho gà ăn rất nhanh gọn lẹ.
• ta phải am hiểu những chất nào, của thức ăn công nghiệp phù hợp với giai đoạn đàn gà mình đang nuôi,  có thể tự tay mình pha trộn các thức ăn công nghiệp lại cho đủ chất, đó cũng là cách hay .
• nói về chất bột đường trong thức ăn của gà công nghiệp, nó khá quan trọng và đóng vai trò không thể thay thế trong khẩu phần ăn của gà công nghiệp .

>>bí quyết và những kinh nghiệm quý nuôi gà sao <<

• còn bắp chọn làm thức ăn cho gà công nghiệp nên chọn bắp vàng, ít người sử dụng bắp trắng, lý do là bắp vàng chứa nhiều carotene, nó được xay nhuyễn và trộn lẫn vào các loại thức ăn khác, chiếm khoảng 40% trong khẩu phần ăn của gà.
• về thành phần dinh dưỡng có trong bắp vàng như sau :
  • có khoảng 8% đạm
  • chất khoáng thì rất ít, còn chất béo chiếm khoảng 3.9%
  • bột đường chiếm tỉ lệ nhiều nhất trong bắp
  • các vitamin A, B1, B2 và bột đường chiếm khoảng 74 % trong bắp
  •  ta thấy bắp chứa khá nhiều dinh dưỡng và năng lượng, giá thành thì rẻ, rất thích hợp để làm thức ăn chính cho gà
• thức ăn cho gà không thể thiếu cám gạo, cám gạo được phân làm 2 loại : cám to và cám nhuyễn mịn .
  • cám to chứa rất nhiều chất bột đường, nó chiếm khoảng 49,29%
  • chứa thêm một ít chất béo và đạm, nhưng ít ai chịu dùng cám to, thay vào đó người ta thích dùng cám nhuyễn.
  • vì cám nhuyễn chứa khoảng 54% chất bột đường, và chứa 10,27 % chất béo và đạm, vì thành phần dinh dưỡng nhiều hơn nên người ta chọn cám nhuyễn
• còn tấm gạo cũng có thể dùng làm thức ăn thường ngày cho gà, nó chứa khá nhiều chất bột đường, chiếm khoảng 71% bột đường trong tấm gạo, dùng cho gà ăn rất tốt, tuy giá thành của nó hơi cao .

>>quy trình kỹ thuật ấp trứng gia cầm <<

• khoai lang cũng là một loại thức ăn giàu chất bột đường , có khoảng 80 % chất bột đường, có thể cho gà ăn sống, nấu chín tùy ý, nhưng những vitamin, chất béo, đạm trong khoai rất ít.
• ngoài khoai lang còn có khoai mì, nó chứa cũng khá nhiều bột đường và ít đạm hơn bắp vàng.  có thể trộn khoai mì với các thức ăn khác với tỉ lệ 10 % là ổn.

choidaga.com ,  mình xin hướng dẫn các bạn cũng như bà con về mô hình nuôi gà Tây kết hơp 2 kỹ thuật.

Đầu tiên ta bàn đến việc nguồn gốc và giống gà Tây :

Thật ra khi nghe tên gà Tây ai cũng hiểu nó bắt nguồn từ nước ngoài, cụ thể là nó bắt nguồn nòi giống ở Mỹ. Sau thời gian không dài chúng được nhân giống ở các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy vậy người nuôi thì cũng không ít, nhưng khi hỏi về sự hiểu biết vềgiống gà này thì mọi người tỏ ra rất mơ hồ, kỹ thuật nuôi còn rất thô sơ và không đem lại hiệu quả cao.

Gà tây có bộ lông sặc sỡ, nó có bộ lông bông màu xám trắng hoặc đen, co số ít là màu trắng không. Khi nó trưởng thành có thể nặng đến 5-6kg ở con trống và 3-4 kg ở con mái, tuổi được cho là trưởng thành là 29-30 tuần tuổi. Đúng tuổi trưởng thành chuẩn thì gà bắt đầu sinh sản, trứng của gà tây nặng khoảng 60-65g, một lứa đẻ của nó cũng giống gà ta khoảng 10-12 trứng.

Dưới đây là tỉ lệ ấp nở và độ sinh sản hiệu quả của gà Tây :

• thời gian để ấp nở này khoảng từ 28-30 ngày là quy chuẩn và trung bình của gà tây, hiếm có con mái nào sinh sản đẻ trứng loạt khỏi khoảng thời gian nay.
• nói về tỉ lệ ấp nở của nó thì khoảng 65-70% đó là đánh giá chung và kinh nghiệm của người nuôi truyền lại
• sau ấp nở thì tỉ lệ nuôi sống khoảng 60- 65% thấp hơn tỉ lệ ấp nở của nó, do quá trình nuôi dường làm suy hao tỉ lệ xuống khoảng 5%.
• và trung bình 1 con gà mai Tây cho 70-80 quả trứng trong vong 1 năm, tính ra khoảng 5 -6 lứa sinh sản trong một năm.

>>Cách xem và nhìn vẩy gà đá hay dành cho anh em sư kê<<

Ưu điểm của gà Tây cũng rất nhiều :

• đầu tiên gà tây có thể ăn nhiều loại thức ăn, trong đó có thể sử dụng thức ăn thô xanh rất tốt.
• Tiết kiệm lương thực khi nuôi gà tây, đó là nhận xét của nhiều người đã nuôi và cho ý kiến.
• gà tây cùng ăn một lượng thức ăn như các loại gà khác, tuy nhiên khi phát triển thì thể trọng tăng nhanh và rất to lớn, làm tăng hiệu quả thu hoạch và tăng năng suất tốt.
• thời gian sinh trưởng rất dài, chúng có thời gian sinh sống dài hơn các giống gà khác rất nhiều.
• thịt của gà tây được đánh giá là rất ngon và ít mở, ngoài ra chúng còn cho chất lượng thịt tốt vì có rất nhiều protein.

Kỹ thuật úm lồng cho gà tây con khi mới nở (1-4 tuần) :

* Lồng gỗ dùng để úm gà dùng lưới mắt cáo đan, khoảng cách khoảng 1x1cm , có nấp đậy đàng hoàng có kích thước khoảng 2x1x0,5m. Trước khi đưa vào sử dụng phải vệ sinh sạch sẽ, tẩy ế, khử trùng các kiểu, làm cho môi trường xung quanh khô ráo thoáng mát, mục đích chống các mầm bệnh và giúp gà nhanh phát triển .

* Còn nếu không có lồng thì các bạn sử dụng phương pháp khác là úm nền :

• khi úm nền ta phải dùng chấu sạch sẽ, khô ráo , lót dưới nền dạy khoảng 10-15 cm, nhiêu đó độ dày sẽ làm cho gà con ấm và không bị các bệnh đường hô hấp.
• nhớ cẩn thận các loài vật xung quanh khi không nuôi trong lồng, ví dụ chó, mèo, chuột hay những con vật khác có thể làm nguy hiểm đến gà con

>>Om gà khỏe gân chắc cốt là một bí quyết hay <<

Mật độ úm cho gà con :

• 1- 2 tuần đầu ta nên úm dày và nhiều gà con khoảng 50con/ 1m² , mục đích giữ ấm cho gà con và do kích thướt còn nhỏ nên sẽ không chen chúc.
• 2-4 tuần sau ta sẽ tách ra làm 2 khoảng 25con/1m², vì gà con đã được cứng tuần tuổi

Nói về nhiệt độ úm :

• ta dùng đèn điện 75W sưởi ấm và thắp sáng, 1 bóng/m2 lồng úm, có thể úm bằng gas, hoặc đèn dầu, nhưng phải đủ nhiệt cho gà.
• Từ 32-350c ; Tuần thứ 2: Từ 29-310c; Tuần thứ 3: Từ 25-280c; Tuần thứ 4: Nhiệt độ bình thường. Mỗi tuần giảm dần 30c là thích hợp.

Thức ăn cho gà con :

• 1 2 ngày đầu tiên ta cho gà ăn bắp xay nhiễn cho dễ nuốt và tránh mắc nghẹn khi ăn
• đến những ngày sau bắt đầu cho ăn thức ăn hỗn hợp nhé bà con , nhằm tăng cao lượng protein cho cơ thể gà con nhanh lớn .
• Tuần thứ 1 : 20-30 g/con/ngày. Tuần thứ 2: 40-50 g/con/ngày.
• Tuấn thứ3:60-70g/con/ ngày. Tuần thứ 4: 80-100 g/con/ngày. Cho gà ăn nhiều lần trongngày (ít nhất 4-5 lần/ ngày).

Về vấn đề nước uống cho gà con: ta phải dùng nước sạch , mát  và đựng trông bình nhựa cho gà uống, tuyệt

đối không để cho gà thiếu nước, trong tháng đầu nên bổ sung sinh tố tổng hợp: B-complex hoặc Ovimix cho gà uống.